Podstawy biochemii
Kączkowski, Jerzy, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 1996
Biochemia, Żywność chemia., Żywność chemia, Podręcznik
dostępne:
2 z 2
Autor
Kączkowski, Jerzy
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Podstawy biochemii
ISBN
83-204-1959-X zł 17
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1996
Numer wydania
Wyd. 11.
Objętość
352, [4] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UKD
577.1:63+664](075.8)
664
(075.8)
577.1
54
Hasła przedmiotowe
Biochemia
Żywność chemia.
Żywność chemia
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks. Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks.
Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. Indeks.
Dla studentów wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka akademii rolniczych i innych wydziałów tych uczelni oraz studentów chemii spożywczej politechnik. Zalecany do bibliotek nauczycielskich szkół kształcących kadry dla przemysłu spożywczego.
020
%a 832041959X
080
%a 577.1:63+664](075.8)
080
%a 577.1
080
%a 664
080
%a 54
080
%a (075.8)
100
%a Kączkowski, Jerzy
245
%a Podstawy biochemii /
250
%a Wyd. 11.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1996
%e (Warsz. :%e (Warsz. :
%f DN-T).%f DN-T).
300
%a 352, [4] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
500
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
504
%a Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks.%a Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. - Indeks.
504
%a Bibliogr. s. 336 i przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka akademii rolniczych i innych wydziałów tych uczelni oraz studentów chemii spożywczej politechnik. Zalecany do bibliotek nauczycielskich szkół kształcących kadry dla przemysłu spożywczego.
650
%a Biochemia
650
%a Żywność
%x chemia.
650
%a Żywność
%x chemia
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-1959-X zł 17
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 16647
Sygnatura: 57 Kąc Pod
Sygnatura: 57 Kąc Pod
Status: Do wypożyczenia
2.
Numer inwentarzowy: 16646
Sygnatura: 57 Kąc Pod
Sygnatura: 57 Kąc Pod
Status: Do wypożyczenia
